Le Chocolat à Boire : Une Gourmandise Chaudement Appréciée
Notre Chef Nicolas Cloiseau vous propose la recette d'une boisson incontournable, le Chocolat à boire chaud ou froid.
Une recette facile à préparer et à déguster !
Seul ou en famille, au petit-déjeuner, lors d'un brunch, ou encore au goûter... notre boisson chocolatée vous accompagne tout au long de votre journée et se boit chaude ou froide.
POUR 4 TASSES BIEN GOURMANDES
Ingrédients de Qualité : La Clé d'une boisson au chocolat savoureux.
LES INGRÉDIENTS
300g d'eau
300g de lait
½ gousse de vanille de Madagascar
70g de Tablette de chocolat Noir 65%
40g de Tablette de chocolat Noir 80%
Préparation Facile : Se Régaler en Quelques Étapes Simples
LA RECETTE
• Portez à ébullition l'eau et le lait.
• Grattez la gousse de vanille et faites infuser pendant 10 minutes.
• Ajoutez les chocolats hâchés.
• Portez de nouveau à ébullition.
• Filtrez et servez !
Astuce du Chef :
Portez à ébullition sur feu doux pour ajuster la consistance voulue : d'un chocolat fluide à une texture plus veloutée.
Découvrez notre collection de Noël
Coffret Attentions Destination Noël 16 chocolats
16 pièces assorties noire et lait, dont 2 nouveautés 2024 : ganache noire 68% pure origine Bali et praliné bi-couche amande caramélisées-noix/ganache noire vanille de Madagascar.
Etui de Chocolats Vents de Noël 150g
Petits symboles de Noël en chocolat noir et lait en étui aux couleurs de la collection de Noël.
Bouchée en chocolat Rose des Vents
Bouchée lait de praliné amande-noisette et pâte de noix aux éclats de noix, à la vanille de Madagascar et aux brisures de crêpe dentelle, surplombée d’une rose des vents ouvragée en chocolat noir 56% et ivoire 33%.
Coffret Destination Noël Noir & Lait 110 Chocolats
110 pièces assorties noire et lait, dont 2 nouveautés 2024 : ganache noire 68% pure origine Bali et praliné bi-couche amande caramélisées-noix/ganache noire vanille de Madagascar.
