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Tarte Quito 1 pers.

4.60/5
Pâte sucrée cacaotée, biscuit pur chocolat, ganache chocolat noir, 65% pure origine Grenade, feuille de chocolat au grué de cacao.
Poids: 0.089kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Elle a ce goût, ce soyeux, ce craquant, ce fondant… jamais chocolat, n’a été si chocolat. Digne héritière des subtilités de la ganache, la Tarte au chocolat redéfini ce plaisir mythique. L’apparente simplicité de ses lignes épurées recèle un trésor de complexité : contraste de textures, exaltation du chocolat, juste équilibre du goût. Sa construction sur fond de tarte croustillant au cacao, de ganache noire 65% pure origine Grenade, de biscuit pur chocolat 80%, le tout recouvert d’une fine feuille de chocolat au grué de cacao réinvente le genre. On aime sa rondeur, sa longueur en bouche et l’onctuosité de la ganache qui flatte ce goût chocolat inimitable.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 106,74 €/kg
  • Température de conservation : 0 °C

Dégustation

La Tarte est à sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation, à température ambiante, de manière à offrir la meilleure dégustation

Ingrédients

Ganache chocolat noir 65%, pur Grenade, Pâte sucrée cacaotée, Biscuit chocolat noir 80%, Plaque de chocolat noir 65%, pur Grenade, grué de cacao 65%

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Œuf
  • Soja

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Sésame

Savoir-faire et bel artisanat

L’apparente simplicité de la Tarte au chocolat repose sur le juste équilibre entre la ganache intense de chocolat noir 65% pure origine Grenade et le biscuit pur chocolat 80%. Présents chacun pour moitié dans la garniture, leurs textures contrastent avec le fond de tarte croustillant au cacao. Surmonté d’une fine feuille craquante de chocolat recouverte de grué de cacao, le décor de la tarte, lorsqu’il se brise sous la langue, renforce cette sensation de gourmandise absolument chocolat.

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Nos clients en parlent

4.6/5

Calculé à partir de 50 avis client(s)

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Sophie R. publié le 10/04/2025 suite à une commande du 27/03/2025

5/5

Excellente

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MARIE PIERRE G. publié le 02/04/2025 suite à une commande du 27/03/2025

5/5

Excellent mélange d'arômes

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Beya B. publié le 01/04/2025 suite à une commande du 22/03/2025

5/5

Une tarte croquante, fondante… Un chocolat intense. Un vrai bonheur…

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Ghislaine B. publié le 01/04/2025 suite à une commande du 22/03/2025

3/5

Ensemble pâteux

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Réponse de La Maison du Chocolat le 31/03/2025

Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que la Tarte Maison Quito ne vous a pas apporté la satisfaction espérée. Vos impressions sont importantes pour nous et nous en tiendrons compte pour améliorer nos produits et nous avons pris le soin de transmettre votre avis au service adapté. Nous restons à votre écoute par mail : client@lamaisonduchocolat.com et par téléphone au +33155518318.Bien cordialement, L'équipe de lamaisonduchocolat.com

CAMILLE R. publié le 14/03/2025 suite à une commande du 08/03/2025

4/5

Bonne mais manque un peu de caractère. Je regrette la précédente tarte au chocolat.

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