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Tarte Chocolat 4-6 pers. 

4.80/5
La Maison du Chocolat a créé sa propre version de la célèbre tarte au chocolat : un dessert délicieux et élégant qui ravira à coup sûr les foules.
Poids: 0.350kg
Dimensions : 23 cm x 23 cm x 8 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Eléments phare de la pâtisserie, le chocolat et la tarte se rencontrent dans la sublime tarte au chocolat signée La Maison du Chocolat. Le maître chocolatier Nicolas Loiseau vous offre sa propre version de ce dessert incontournable pour un résultat aussi superbe que délicieux. Il vous propose une pâte sablée croustillante, garnie d’une ganache crémeuse au chocolat noir, et enfin un biscuit au chocolat des plus légers. Pour parfaire sa tarte, La Maison du Chocolat la décore d’une délicate feuille d’or. Ce jeu des textures et des saveurs est parfaitement réalisé pour un dessert à la fois onctueux et croquant, crémeux et léger. Si vous voulez être certain(e) de faire plaisir, que vous receviez ou soyez invité(e), notre tarte au chocolat est une valeur sûre. N’hésitez pas à l’accompagner de quelques fruits ou d’un sorbet.

  • A consommer dans les jours après réception
  • Prix au kilo: 65,71 €/kg
  • Température de conservation : 0 °C

Dégustation

La Tarte est à sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation, à température ambiante, de manière à offrir la meilleure dégustation.

Ingrédients

CREME, farine de BLE, sucre, BEURRE, fèves de cacao, beurre de cacao, OEUF, blanc d'ŒUF, jaune d'OEUF, sirop de glucose, AMANDES, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, arôme naturel (vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant naturel (curcumine), feuille d'or alimentaire
Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Œuf
  • Soja

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Sésame

Savoir-Faire et art de la ganache 

Dans la continuité de la signature de goût de la Maison, la Tarte au Chocolat est l’expression même du savoir-faire des chocolatiers Maison.
Différemment des autres tartes aux chocolat, ici la ganache intense (texture fondante de crème fleurette, de beurre et de chocolat finement haché) est coulée chaude sur le fond de pâte sucrée préalablement cuit à blanc, et non cuite au four. En cela la sensation est parfaitement différente. On croque véritablement dans 1,5 cm de ganache fraîche et soyeuse au chocolat noir finement vanillé.

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Nos clients en parlent

4.8/5

Calculé à partir de 12 avis client(s)

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Olivier J. publié le 07/02/2025 suite à une commande du 24/01/2025

5/5

Pâte bien croustillante et l’ensemble pas trop sucré, c’est parfait

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Sylvie D. publié le 30/01/2025 suite à une commande du 24/01/2025

5/5

Excellente !

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PASCALE D. publié le 30/01/2025 suite à une commande du 14/01/2025

5/5

Délicieuse comme toujours!

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Sarah S. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 18/12/2024

5/5

Au top top merci

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Client anonyme publié le 19/12/2024 suite à une commande du 07/12/2024

5/5

Excellente tarte au chocolat je suis contente qu’il a proposé à nouveau après de long mois d’attente

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