Tarte Chocolat 4-6 pers.

La Maison du Chocolat a créé sa propre version de la célèbre tarte au chocolat : un dessert délicieux et élégant qui ravira à coup sûr les foules.

Poids: 0.350kg

Dimensions : 23 cm x 23 cm x 8 cm

Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement

Disponible à partir du 12 janvier 2025

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Eléments phare de la pâtisserie, le chocolat et la tarte se rencontrent dans la sublime tarte au chocolat signée La Maison du Chocolat. Le maître chocolatier Nicolas Loiseau vous offre sa propre version de ce dessert incontournable pour un résultat aussi superbe que délicieux. Il vous propose une pâte sablée croustillante, garnie d’une ganache crémeuse au chocolat noir, et enfin un biscuit au chocolat des plus légers. Pour parfaire sa tarte, La Maison du Chocolat la décore d’une délicate feuille d’or. Ce jeu des textures et des saveurs est parfaitement réalisé pour un dessert à la fois onctueux et croquant, crémeux et léger. Notre tarte au chocolat existe en deux formats, individuel en format tartelette, et pour quatre à six personnes avec une tarte généreuse. Si vous voulez être certain(e) de faire plaisir, que vous receviez ou soyez invité(e), notre tarte au chocolat est une valeur sûre. N’hésitez pas à l’accompagner de quelques fruits ou d’un sorbet.

A consommer dans les jours après réception
Prix au kilo: 65,71 €/kg
Température de conservation : 0 °C
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Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Durée de conservation : 1 jour.

CREME, farine de BLE, sucre, BEURRE, fèves de cacao, beurre de cacao, OEUF, blanc d'ŒUF, jaune d'OEUF, sirop de glucose, AMANDES, LAIT entier en poudre, poudre d'AMANDE, arôme naturel (vanille), émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant naturel (curcumine), feuille d'or alimentaire
Chocolat noir : cacao 56% minimum, Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes présents

Fruits à coque
Gluten
Lait
Œuf
Soja

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Sésame

Savoir-Faire et art de la ganache

Dans la continuité de la signature de goût de la Maison, la Tarte au Chocolat est l’expression même du savoir-faire des chocolatiers Maison.
Différemment des autres tartes aux chocolat, ici la ganache intense (texture fondante de crème fleurette, de beurre et de chocolat finement haché) est coulée chaude sur le fond de pâte sucrée préalablement cuit à blanc, et non cuite au four. En cela la sensation est parfaitement différente. On croque véritablement dans 1,5 cm de ganache fraîche et soyeuse au chocolat noir finement vanillé.

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4.8/5

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Sarah S. publié le 31/12/2024 suite à une commande du 18/12/2024

Au top top merci

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Client anonyme publié le 19/12/2024 suite à une commande du 07/12/2024

Excellente tarte au chocolat je suis contente qu’il a proposé à nouveau après de long mois d’attente

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Patricia B. publié le 29/11/2024 suite à une commande du 18/11/2024

Toujours aussi bon et frais, un délice pour les papilles

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Client anonyme publié le 28/02/2024 suite à une commande du 17/02/2024

Équilibre parfait de la ganache bien chocolatée et intense. Pate sablée juste comme il faut pas trop épaisse. Plutôt pour 4 que pour 6 gourmands, d’où l’achat de macarons en plus

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Client anonyme publié le 06/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023

Très bon, très cher

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