Tablette Chocolat Ghana Captivant 68%

Chocolat noir 68% pure origine Ghana aux notes d’épices sucrées et grillées, dévoilant une touche de vanille.

Poids: 0.080kg

Dimensions : 7,9 cm x 0,9 cm x 15,7 cm

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Tablette Chocolat Ghana Captivant 68%

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Pour que le goût nous fasse rêver, c’est à la lumière d’un artisanat engagé que Nicolas Cloiseau a sourcé cette nouvelle typicité aromatique en plein Ghana. Ce grand cru pure origine célèbre le chocolat dans ce qu’on lui connait de meilleur : une palette aromatique d’un chocolat noir profond, sans concession, doté d’une belle amertume naturelle. C’est dans l’air chaud et parfumé de l’Afrique que la Tablette Chocolat Ghana Captivant 68%, nous dévoile le terroir luxuriant des cacaos chocolatés et épicés. Tout en fraîcheur et en typicité, ce chocolat noir développe des notes épicées, grillées et légèrement vanillées.

Durée de consommation optimale * : De 8 à 538 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Prix au kilo: 112,50 €/kg
Température de conservation : 18 °C
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Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 565, Energie (kJ) : 2346, Matière grasse (g) : 41, dont Acides gras saturés (g) : 24, Glucides (g) : 36, dont sucres (g) : 32, protéines (g) : 8.3, Sel (g) : 0.01

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Fruits à coque
Gluten
Lait
Œuf
Sésame
Soja

Savoir-faire et typicités aromatiques

Partez à la découverte de nos Tablettes Expertes. Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, a sélectionné des typicités issues des cacaos parmi les plus fins au monde. Naturellement concernée, La Maison du Chocolat s’engage au nom d’une cacaoculture équitable et durable : ses cacaos sont 100% traçables jusqu’aux producteurs, s’inscrivant dans une filière juste et durable.

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houda s. publié le 04/10/2024 suite à une commande du 20/09/2024

Pas encore goûté

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Veronique A. publié le 18/09/2024 suite à une commande du 10/09/2024

classé en n°2

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UTTAMA E. publié le 11/09/2024 suite à une commande du 03/09/2024

Exactement ce à quoi je m’attendais

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genevieve c. publié le 30/08/2024 suite à une commande du 21/08/2024

Chocolat délicieux

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Client anonyme publié le 27/08/2024 suite à une commande du 18/08/2024

Excellent

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