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  • et COURSIER sur Paris et proche banlieue.
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Nos boutiques sont ouvertes chaque dimanche jusqu'au 12/01/2025.

Parly 2 sera fermé le dimanche 05/01/2025 mais ouvert le 19/01/2025.

Les boutiques fermeront à 18h les 24 et 31 décembre.

Nous serons fermés le 25 décembre et 1er janvier. 

 

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Éclair Chocolat

4.70/5
Pâtisserie intemporelle, l’éclair au chocolat est mis à l’honneur par La Maison du Chocolat qui vous propose sa version de cette pâtisserie française culte dans le monde entier. Retrait boutique uniquement.
Poids: 0.085kg
Dimensions : 18 cm x 5 cm x 5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Vous êtes un(e) fan de chocolat et de pâtisserie ? Vous devriez donc adorer les éclairs au chocolat. Ce gâteau est un incontournable et nous aussi avons créé notre version inédite. Venez découvrir l’éclair au chocolat noir corsé de La Maison du Chocolat et éveillez vos sens grâce à ses délicates saveurs. Le maître chocolatier Nicolas Cloiseau a apporté tout son savoir-faire dans cette création parfaitement équilibrée. Vous y retrouverez la texture à la fois moelleuse et dorée de la pâte à choux, mêlée à l’onctuosité de la crème de chocolat au goût puissant, relevé par une pointe d’acidité en fin de bouche. Cette association de saveurs vous transportera à chaque bouchée pour un moment de dégustation des plus agréable. Pour compléter l’ensemble, le glaçage de notre éclair au chocolat est légèrement sucré pour apporter une touche de douceur en plus. Il ne vous reste plus qu’à vous installer et à croquer un morceau.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 82,35 €/kg
  • Température de conservation : 4 °C

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver vos éclairs dans leur emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Sortez les éclairs 10 minutes avant de les déguster.

A déguster dans la journée.

Ingrédients

Crème pâtissière au chocolat noir 64%, pâte à choux, glaçage au chocolat, décor en chocolat noir 56% et grué de cacao.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Gluten
  • Lait
  • Œuf

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Fruits à coque
  • Sésame
  • Soja

Savoir-Faire et grande tradition

Imaginé en 1990, il y a plus de 30 ans, l’Eclair Maison, d’abord au chocolat n’a pas cédé aux dictats des tendances de petits formats du moment. Toujours aussi généreux, ses 16 cm se parcourent avec gourmandise. Reconnaissable entre mille, ses fans aiment son goût franc, peu sucré et long en bouche. Ils louent la finesse de la pâte à choux blonde, lisse et moelleuse, dressée juste chaude pour éviter les craquelures. La crème pâtissière onctueuse, dont la légèreté et la fraicheur proviennent le plus souvent de sa recette à base de ganache. Et surtout son glaçage, si loin du fondant habituel, fait de couverture de chocolat, pour une signature de goût moins sucrée et plus typique encore. Nos Eclairs sont réalisés artisanalement Maison, c’est à 3h30 chaque matin que nos pâtissiers les conçoivent dans notre atelier de Nanterre, à une poignée de kilomètres de nos boutiques parisiennes.

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Épuisé

Nos clients en parlent

4.7/5

Calculé à partir de 309 avis client(s)

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NAYLA Y. publié le 20/12/2024 suite à une commande du 09/12/2024

5/5

Le meilleur éclair au chocolat de Paris à mon avis! Je ne rate pas l'occasion d'en déguster un à chacun de mes passages! Et je n'ai jamais été déçue! la constance de l'excellence est un plaisir renouvelé à chaque bouchée!

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NATHALIE D. publié le 20/12/2024 suite à une commande du 09/12/2024

5/5

Très bon goût et très belle présentation , chocolat craquant sur le dessus !

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ROGELIO V. publié le 20/12/2024 suite à une commande du 07/12/2024

5/5

lbon parfum et gout de chocolat, bonne qualité comme tous les produits a base de cacao de cette Maison

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Marie Françoise h. publié le 19/12/2024 suite à une commande du 29/11/2024

5/5

Extra les différents parfums

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Client anonyme publié le 19/12/2024 suite à une commande du 06/12/2024

5/5

excellente

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