Coffret Cœur 45 chocolats

Coffret Maison en forme de cœur, d’un rouge fascinant, garni de ganaches, pralinés, bouchées cœur et créations inédites.

Poids: 0.355kg

Dimensions : 22,5 cm x 20 cm x 2,5 cm

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Coffret Cœur 45 chocolats

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Nicolas Cloiseau a imaginé un Coffret Cœur tout en nuances et en sensations. Il offre à nos papilles d’infinis égards, saisissant comme nul autre la délicatesse d’une émotion dans quelques grammes de chocolat. Pralinés et ganaches emblématiques entourent les bouchées cœur Akosombo aux notes noires épicées d’un cacao du Ghana. Chic d’une pure origine de l’ile de Madagascar, rondeur d’une pate d’amande chocolat, insolite d’un praliné cajou inattendu et parfum acidulé d’une fraise Mara des bois teintée de chocolat. Sans nul doute le plus gourmand des cadeaux, à croquer de bon cœur !

Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Prix au kilo: 202,82 €/kg
Température de conservation : 18 °C
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Pralinés

x2 Anastasia

Praliné lisse amandes noisettes et Gianduja noisettes.

x2 Figaro Lait

Praliné amandes noisettes lisse et fondant, au chocolat au lait.

x2 Grain Dentelle

Praliné au chocolat au lait et aux éclats de crêpes dentelle.

x3 8 Madeleine

Praliné noix de cajou.

Ganaches

x3 Akosombo

Iconique ganache de chocolat noir aux notes épicées d'un cacao du Ghana.

x3 Andalousie

Ganache au chocolat noir infusée de zestes de citron et mélangée à une crème de citrons du Sud de la France.

x3 Bohème

Ganache moussée au chocolat au lait.

x3 Guayaquil

Ganache au chocolat noir à la vanille Bourbon.

x3 Quito

Ganache au chocolat noir mi amer.

x2 Sylvia

Ganache au chocolat au lait.

x2 Bouchée Akosombo

Iconique ganache au chocolat noir aux notes épicées d’un cacao du Ghana en une bouchée cœur.

x4 Vertige Fraise

Ganache au chocolat noir à la purée de fraise, sublimée par deux fines feuilles de chocolat à la fraise et enrobée d’un chocolat au lait.

x4 225 Faubourg

Ganache de chocolat noir (74%) pure Île de Madagascar.

x3 52 François 1er

Coeur pâte d’amande à la ganache noire.

Autres Produits

x2 Avelinas lait et noir

Noisettes croquante finement enrobée de chocolat au lait ou chocolat noir.

x2 Amandas noir et lait

Amande croquante finement enrobée de chocolat noir ou lait.

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), CREME, sucre, AMANDES, extrait de poire, BEURRE, NOISETTES, beurre de cacao, NOIX DE CAJOU, pâte de cacao, fraise (purée, poudre, jus concentré), sirop de glucose, sucre inverti, texturant (sorbitol), LAIT entier en poudre, LAIT entier, citron (zestes, crème, concentré), miel, farine de BLE, agents d'enrobage (maltodextrine, gomme laque), grué de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), LAIT écrémé en poudre, arômes naturels (vanille, citron, caramel), sel, LACTOSERUM en poudre, poudre d'AMANDE, gousses de vanille, colorants (curcumine, carotenes, rouge de betterave, caramel), régulateur d'acidité (acide citrique), extrait de malt d'ORGE, levure.
Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 523, Energie (kJ) : 2174, Matière grasse (g) : 35, dont Acides gras saturés (g) : 19, Glucides (g) : 46, dont sucres (g) : 40, protéines (g) : 6, Sel (g) : 0,05

Allergènes présents

Fruits à coque
Gluten
Lait

Allergènes potentiellement présents

Arachide
Œuf
Sésame
Soja

Savoir Faire et bel artisanat

Au cœur du savoir-faire Maison, chaque composition est soigneusement ajustée à la main, les assortiments de chocolats sont délicatement réfléchis et mis en coffret, un à un, dans de précieux coffrets en forme de cœur, d’un rouge fascinant reprenant les codes mythiques de la Maison. Le touché d’un papier qui évoque le grain du cuir, un ruban qui scelle et habille chaque Coffret cœur. Tels sont les codes du style Maison qui signe, ajuste et prolonge le plaisir du chocolat en délicat objet d’attention et d’émotion.

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luc p. publié le 14/03/2024 suite à une commande du 05/02/2024

merci tout est parfait

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Nina P. publié le 03/03/2024 suite à une commande du 19/02/2024

Très bien

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Alexandre M. publié le 22/02/2024 suite à une commande du 14/02/2024

super !!!

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PATRICK B. publié le 07/02/2024 suite à une commande du 27/01/2024

Sublime !

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