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Carré Salvador 1 pers.

4.50/5
Entremets au chocolat intense acidulé : mousse au chocolat noir 74% pure plantation bio Madagascar, crémeux framboise chocolat lait, coulis framboise & anis étoilé, biscuit chocolat et sablé.
Poids: 0.101kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
Retrait boutique à Paris

Quelques mots à propos
de nos créations...

Il y a la mousse légère. Il y a l’intensité chocolat. Et puis cet élixir qui nappe et twiste le goût chocolat. Faisant référence à la célèbre ganache noire Salvador à la pulpe de framboise, le Carré Salvador, dévoile un chocolat intense aux notes acidulées. Sa mousse au chocolat noir 74%, pure origine bio Madagascar, sans œuf ni beurre, réalisée à partir d’une ganache, renferme un crémeux framboise et chocolat au lait 53%, pure origine Brésil, le tout nappé d’un élixir de framboise à l’anis étoilé.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 94,06 €/kg
  • Température de conservation : 4 °C

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre carré dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur. Dégustez le à la sortie du réfrigérateur.

Ingrédients

Mousse au chocolat noir 74% pur Madagascar, crémeux framboise et chocolat au lait 53%, biscuit chocolat, sablé, coulis framboise et anis étoilé, plaque de chocolat

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Lait
  • Œuf

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Gluten
  • Sésame
  • Soja

Savoir-faire et bel artisanat

100% dédiée au chocolat. C’est cette promesse inspirante qui dessine les nouveaux horizons des Carrés. Place aux grands crus de chocolat pures origines, aux associations infinies du chocolat, au panache d’une ganache revisitée, à l’évidence du « mieux avec moins » et aux twists du plaisir gustatif. La recette du Carré Salvador répond aux envies du « mieux manger » de la Maison appliquées à la pâtisserie : limitée en matières grasses animales, raisonnée en sucre, qui ose des ingrédients aux vertus nutritionnelles bénéfiques (farine de riz complète, huiles nobles de fruits secs…) sans compromis sur le plaisir et la gourmandise.

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Nos clients en parlent

4.5/5

Calculé à partir de 14 avis client(s)

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CLAIRE L. publié le 22/11/2024 suite à une commande du 12/11/2024

5/5

Fin et délicieux

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Laurence B. publié le 09/11/2024 suite à une commande du 01/11/2024

5/5

Bonne pâtisserie

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maud g. publié le 08/11/2024 suite à une commande du 26/10/2024

3/5

Je trouve la maison du chocolat formidable pour la fidélité des points. Je trouve la maison du chocolat formidable parce que l’on peut goûter les chocolats avant de les acheter et de manière générale on nous propose de goûter souvent un nouveau produit et je trouve cette relation client formidable. Ma seule réserve serait de dire qu’il y a un peu trop de sucre dans vos produits

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RUBEN M. publié le 23/10/2024 suite à une commande du 08/10/2024

5/5

un carré délicieux les tons et la saveur du cacao réunis pour une bouchée exceptionnelle !

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florence L. publié le 02/10/2024 suite à une commande du 20/09/2024

5/5

Excellent bien sûr

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