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NOUVEAUTÉ - Commandez votre bûche de Noël via notre site internet pour un retrait en boutique :
- Du 1er au 24 décembre pour les Bûchettes.
- Du 15 au 24 décembre pour les Bûches familiales (5 pers./7 pers.).
LA BÛCHE ABSOLUMENT CADEAUX (bûche d'exception 2022)
Sous son emballage chocolat, la Bûche Absolument Cadeaux cache bien son jeu. Cette année les cadeaux passent à table et s’offrent comme les plus gourmands d’entre eux. Le chocolat en point de départ, la Bûche Absolument Cadeaux convoque le caramel salé et le praliné à la noix de pécan dans une régression absolue. L’intensité et la rondeur de la mousse au chocolat pure origine Cameroun 71% contrastent avec les notes fluides et puissantes du caramel qui glisse sur les grains de praliné pécan. Quelques noix de pécan enrobées de chocolat au lait, croquent le tout sur un lit de brownie à la poudre de pécan caramélisée. On fond, on craque, on en oublierait presque l’arrivée des cadeaux.
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Taille unique de 6/8 personnes éditée en série très limitée
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120€
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1,463 kg
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L 30cm x l 21cm x h 18cm (boite)
Disponible dès aujourd'hui à la réservation dans nos boutiques. Retrait boutique du 21 au 24 décembre 2022.
À consommer dans les 4 jours.
Allergènes = Lait, Œuf, Gluten (orge), Fruits à coque (noisettes, noix de pécan).
LA BÛCHE MARACUJA (bûche traditionnelle 2022)
Fraîcheur, légèreté et exotisme s’invitent dans la recette de la Bûche Maracuja qui joue d’absolue finesse dans l’alliance si recherchée du fruit de la passion et du chocolat. Dans ses habits chocolatés, elle rend d’abord hommage à la ganache emblématique Maracuja du même nom. En son cœur, le fruit s’exprime en quatre temps : le crémeux passion installe des notes douces et acidulées, la ganache noire intense au fruit de la passion force le goût, la mousse au chocolat distille des tonalités cacao particulièrement acidulées d’un chocolat pure origine du Brésil 55%. Le biscuit amande moelleux à la noix de coco enveloppe le tout dans une résonnance inédite.
Disponible en 3 tailles :
- Individuelle : 106g, 8,50€
- 5 personnes : 540g, 40€
- 7 personnes : 780g, 54€
Disponible à la réservation dès aujourd'hui dans nos boutiques.
Vous pouvez également les commander sur notre site internet pour un retrait en boutique jusqu'au 24 décembre :
- à partir du 1er décembre pour les Bûchettes.
- à partir du 15 décembre pour les Bûches familiales.
À consommer dans les 4 jours.
Allergènes = Lait, œuf, fruits à coque (amande), soja
LA BÛCHE CARACAS (bûche traditionnelle 2022)
Amateurs de chocolat gourmand, la nouvelle recette de la Bûche Caracas vous est dédiée. Encore plus intense dans ses habits chocolatés et corsés, elle rend d’abord hommage à la ganache Caracas du même nom, pour mieux flirter avec le croustillant mythique du petit rocher. Dans ses tonalités chocolat, son crémeux chocolat au lait 46% souligné de mousse fondante au chocolat noir 64%, pure origine République Dominicaine, invite la tonalité chocolat tant attendue. Sans compter le lit de praliné amande et le biscuit amande cacao, de part et d’autre du crumble cacao, qui jouent de concert, le croquant et l’onctuosité.
Disponible en 3 tailles :
- Individuelle : 116g, 8,50€
- 5 personnes : 592g, 40€
- 7 personnes : 858g, 54€
Disponible à la réservation dès aujourd'hui dans nos boutiques.
Vous pouvez également les commander sur notre site internet pour un retrait en boutique jusqu'au 24 décembre :
- à partir du 1er décembre pour les Bûchettes.
- à partir du 15 décembre pour les Bûches familiales.
À consommer dans les 4 jours.
Allergènes = Lait, œuf, fruits à coque (amande, noisette), soja
LA BÛCHE FIGARO (bûche traditionnelle 2022)
Si votre cœur oscille entre le praliné et le chocolat, la Bûche Figaro est à la rencontre des deux. Dans la plus belle évocation de la gourmandise, la mousse praliné au chocolat au lait associée au praliné amande/noisette et au crémeux léger à la vanille, distille de douces notes caramélisées. Celles-ci enrobent le biscuit aux noisettes entières caramélisées, chahuté d’amandes hachées grillées qui contrastent dans une symphonie de fruits secs craquants. La mousse au chocolat noir 64%, pure origine Madagascar, enrobe le tout de ses tonalités cacao. Un mariage gourmand révélant l’élégance du praliné dans une interprétation chocolat parfaitement addictive.
Disponible en 3 tailles :
- Individuelle : 98g, 8,50€
- 5 personnes : 511g, 40€
- 7 personnes : 737g, 54€
Disponible à la réservation dès aujourd'hui dans nos boutiques.
Vous pouvez également les commander sur notre site internet pour un retrait en boutique jusqu'au 24 décembre :
- à partir du 1er décembre pour les Bûchettes.
- à partir du 15 décembre pour les Bûches familiales.
À consommer dans les 4 jours.
Allergènes = Lait, œuf, fruits à coque (noisette, amande), soja
Bûchette Maracuja
Mousse au chocolat noir, biscuit noix de coco, crème fruit de la passion : laissez-vous séduire par la bûche au chocolat Maracuja au format mini. Retrait boutique uniquement.
Bûchette Caracas
Mousse au chocolat noir pure origine République Dominicaine, crémeux caramel, biscuit amande cacao : laissez-vous séduire par la bûche de Noël au chocolat Caracas au format mini. Retrait boutique uniquement.
Bûchette Figaro
Mousse Noisettes, crème praliné amandes-noisettes, biscuit Dacquoise amandes-noisettes : laissez-vous séduire par la bûche au chocolat Figaro au format mini. Retrait boutique uniquement.