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Bâtonnets Gourmands Rocher Craquant 6 chocolats

Etui de 6 Bâtonnets d’amandes torréfiées caramélisées enrobés chocolat au lait
Poids: 0.060kg
Dimensions : 4 cm x 2,9 cm x 9 cm
Disponible
Livraison à domicile en France
Disponible
Retrait boutique à Paris
Disponible
Livraison Coursier à Paris et Banlieue proche

Quelques mots à propos
de nos créations...

Les récréations de Nicolas Cloiseau font tourner nos papilles en rond. Dans une joyeuse radicalité son chocolat plaisante de « Bâtonnets Gourmands » millimétrés. Un peu, beaucoup, à la folie… d’intensité, de goût et de gourmandise pour cette capture d’amandes torréfiées piégées de caramel au chocolat au lait.  Mais à quoi tient la silhouette addictive des Bâtonnets Gourmands rocher craquant ? Préparez-vous à une avalanche de bâtonnets d’amandes torréfiées pris au piège d’un caramel très cuit. Un « nougat noir » 100% amande qui a choisi de se perdre dans du chocolat au lait, pour la plus merveilleuse des expressions.

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 96 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 150,00 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Autres Produits

x6 Choco stick rocher craquant

Batônnet d’amandes torréfiés, caramélisés et enrobé de chocolat au lait.

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

chocolat au LAIT (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), AMANDES, sirop de glucose, sucre, BEURRE, arôme naturel (vanille)
Chocolat au lait : cacao 37% minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 547, Energie (kJ) : 2283, Matière grasse (g) : 36, dont Acides gras saturés (g) : 12, Glucides (g) : 44, dont sucres (g) : 36, protéines (g) : 12, Sel (g) : 0.1

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Gluten
  • Œuf
  • Sésame
  • Soja

Savoir Faire et bel artisanat

Les Bâtonnets Gourmands Suisse fait écho au passage de Robert Linxe à la l’école de la COBA à Bâle en Suisse. Imaginé sur le principe d’une nougatine très riche en fruits dont les amandes effilées sont remplacées par des amandes en batônnets, bien plus croquants, ils sont enrobés d’un caramel signature aux notes de caramel très cuit (2/3 d’amandes 1/3 de caramel) révélant une belle accrétée temporisée de vanille, de beurre et de couverture de chocolat au lait.