シェフ・パティシエ・ショコラティエの仕事
ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートには、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーの緻密な仕事が反映されています。
職人技により、絶妙な風味と繊細なデコレーションのチョコレートを創り上げているのです。
弊社の商品が株式会社ContextJapanの料金相場.jpというメディアに紹介されました。
L'ESPRIT DE
LA MAISON DU CHOCOLAT
L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement dans l’atelier de Nanterre près de Paris. La qualité du travail s’apprécie à l’œil : finesse de l’enrobage, brillance et régularité sont des signes qui ne trompent pas. Le geste de l’homme requiert patience et savoir-faire de chocolatiers expérimentés.
CUSTOM BOX
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