ニューヨーク初の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のブティック
毎年、ニューヨークは世界中の数多くの観光客を魅了しています。モニュメント、公園、広場、レストラン、エンターテイメント・・・とてもダイナミックな街です。そのため、ラ・メゾン・デュ・ショコラが1990年にフランス国外で初めてのブティックをここにオープンさせることを決めたのは、とても自然な流れでした。アメリカの方々や観光客の方々にその繊細なクリエイションを紹介する場所に、ブランドが選んだのはマンハッタンの中心地、マディソン通りです。その後数年のうちに、ロックフェラー・センター、プラザ・フード・ホール、そしてタイム・ワーナー・センターにもオープンしました。
ニューヨークの中心部にあるブティック
ニューヨークのラ・メゾン・デュ・ショコラでは、シェフ・パティシエ・ショコラティエのニコラ・クロワゾーとその職人たちにより開発されたチョコレートやパティスリーをお楽しみいただけます。決して眠らない街を満喫しながら、トリュフや、ガナッシュ、マカロン、アントゥルメ、そしてフリュイコンフィなど、魅惑のスイーツをご堪能ください。
L'ESPRIT DE
LA MAISON DU CHOCOLAT
L'esprit de La Maison du Chocolat se traduit par la minutie de 35 chocolatiers expérimentés foncièrement attachés à leur artisanat. Tous les chocolats sont fabriqués artisanalement dans l’atelier de Nanterre près de Paris. La qualité du travail s’apprécie à l’œil : finesse de l’enrobage, brillance et régularité sont des signes qui ne trompent pas. Le geste de l’homme requiert patience et savoir-faire de chocolatiers expérimentés.
ガーナ キャプティヴァン
アフリカらしい、スパイシーさとロースト香、バニラのニュアンスが感じられるガーナ産ピュアオリジンダークチョコレート。
グルナッド スプティル
グレナダ島産65%ダークチョコレート、熟した果実のふくよかな酸味やとバニラビーンズの風味が感じられるピュアオリジンダークチョコレートです。
ノアール エキリブレ
絶妙にブレンドされたカカオが奏でる完壁なハーモニー。バランスの取れた香ばしくビターな香りが特徴のダークチョコレートです。
ニューヨークの各ブティックのご紹介
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