味覚に働きかけるチョコレートの香り
1000種類の中から嗅ぎ分けられる香りがあるとしたら、それはチョコレートの香りです。味覚にそっと働きかけるのです。
トリュフ パルフメ 245g
とろけるようなガナッシュムースのトリュフの詰合せ。定番のプレーン トリュフと、ほんのり塩を利かせたバニラの香るキャラメル風味、甘酸っぱくフルーティーなカシス風味の3種の味わい。
美味しいチョコレートを見極める色合い
チョコレートの色、その輝き、その細やかさ、その発色の均一さが、美味しさを見極めるポイントです。
アソルティモン メゾン S3
ガナッシュやプラリネ、ムースなど代表的なボンボン・ドゥ・ショコラ24種60粒を隙間なく箱に収めたフランスらしい詰合せ。
OUR CHOCOLATE
COLLECTION
Discover in our signature boxes topped with chocolate candies and / or truffles and our elegant hat boxes, a whole range of chocolate creations varying flavors and appearances to delight the eyes and taste buds. So many refined and gourmet incarnations of our vision of chocolate served today by the talent and experience of Nicolas Cloiseau.
