アソルティモンメゾン S3

ガナッシュやプラリネ、ムースなど代表的なボンボン・ドゥ・ショコラ24種60粒を隙間なく箱に収めたフランスらしい詰合せ。

内容量: 0.420kg

サイズ : 23,9 cm x 15,1 cm x 3,3 cm

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クール宅急便・冷蔵タイプ

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アソルティモンメゾン S3

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クリエーションについて

ラ・メゾン・デュ・ショコラを象徴するシンプルで洗練されたコフレは、細部まで妥協のない職人技が光る自然なエレガンスを感じさせます。
とろけるようなガナッシュがナッツの風味豊かなプラリネと共に収められています。
美味しく美しいチョコレートを愛するすべての方々に喜んでいただけるようにと考え抜かれたアイコニックなレシピの数々です。
ミルクやダークのガナッシュやプラリネなど様々なボンボン・ドゥ・ショコラを隙間なくぎっしりと箱に収めた、フランスらしい詰合せです。

プラリネ
様々なナッツの豊かな味わいを感じられるチョコレート。食感やコクのあるリッチな味わいをお楽しみいただけます。

ガナッシュ
チョコレートの味わいの構造を楽しむことのできる、まさに「オートクチュール」チョコレート。ラ・メゾン・デュ・ショコラでは、プレーンガナッシュと果実やハーブで風味をつけたフレーバーガナッシュがございます。

＊内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございます。

＊賞味期限
数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。

＊保存方法
チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫で保管される場合は、箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れ下さい。
お召し上がりの30分前をめどに冷蔵庫から出し、常温に戻しますと美味しくお召し上がりいただけます。

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プラリネ

x2 アナスタジア

ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合わせたダークプラリネ

x2 クリスタル

細かく砕いたヘーゼルナッツ入りの、ほんのり塩を利かせたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネ

x2 フィガロレ

アーモンドとヘーゼルナッツの滑らかでとろけるようなミルクプラリネ

x2 グレンダンテル

さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ

x4 ジョリカ

ダークチョコレートでコーティングしたピスタチオ風味のアーモンドペースト

x2 リゴレットレ

キャラメル風味のミルクムース

x2 ロシェレ

香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツのミルクプラリネ

x2 ロシェノアール

香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツのダークプラリネ

ガナッシュ

x2 アコソンボ

ガーナココアで作られたダークチョコレートのガナッシュ

x2 アビシニ

水出しにしたコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ

x2 アンダルシア

レモンピールで風味付けし、レモンクリームを混ぜたダークガナッシュ

x4 ボエーム

プレーンなミルクガナッシュムース

x4 カラカス

コクのあるプレーンなダークガナッシュ

x4 キャラメロ

キャラメル風味のミルクガナッシュ

x2 シベルタ

オレンジ風味のダークガナッシュ

x2 エクストレームショコラ

ピュアなカカオ豆の酸味と苦みの繊細な味わいバランスをお楽しみいただけるプレーンなダークガナッシュ

x2 グワヤキル

ブルボンバニラ風味のダークガナッシュ

x2 マラクジャ

パッションフルーツ風味のダークガナッシュ

x2 カシスノアール

カシス風味のダークガナッシュ

x4 キト

まろやかで滑らかなダークガナッシュ

x4 サルバドール

フランボワーズ風味のダークガナッシュ

x2 ザゴラ

フレッシュなミント風味のダークガナッシュ

x2 シルビア

プレーンなミルクチョコレートガナッシュ

＜オンラインブティック限定＞
420g（約60粒）

＊内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございます。

原材料名：砂糖、カカオマス、生クリーム、ココアバター、アーモンド、全粉乳、ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ、転化糖、ラズベリー、ピスタチオ、マスカルポーネチーズ、牛乳、パッションフルーツピューレ、ブラックカーラント、デキストロース、濃縮ラズベリージュース、コーヒー、マンゴーピューレ、小麦粉、ピスタチオペースト、ミント、オレンジペースト、ストロベリーパウダー、レモンピール、オレンジ、レモン、アーモンドパウダー、食塩、カカオ豆、オレンジピール、脱脂粉乳、ホエイパウダー、レモンペースト、バニラビーンズ、ブラックカーラントの蕾、アップルパウダー、大麦麦芽エキス、ラディッシュパウダー、ブラックカーラントパウダー/ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(ビートレッド、ウコン、アナトー)

栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 501, 総脂質 (g) : 34.9, 総炭水化物 (g) : 40.3, たんぱく質 (g) : 6.5, 食塩 (g) : 0.09