エピファニー
毎年、ニコラ・クロワゾーは繊細なクリエイションでエピファニーを魅了します。ショコラティエとパティシエがラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ主導の下、職人技を融合させ、濃厚で風味豊かな伝統スイーツに新たなアレンジを加えるのです。この期間には、新たな風味や驚きに満ちた繊細なテクスチャーの、エピファニーを象徴するガレット・デ・ロワが登場します。


エピファニーのガレット デ ロワ
サクサクした食感がたまらないこんがりと焼き上げられたメゾン特製パイ生地に、ラ・メゾン・デュ・ショコラは見事にガレット・デ・ロワを一新させました。完璧な味わいバランスのチョコレートガナッシュにより、エピファニーを象徴する絶妙な風味を生み出すレシピが、一層洗練された味わいに・・・


格別なエピファニーの味わいを
アトリエにて手作業で作り上げられるニコラ・クロワゾーのガレット・デ・ロワは、エピファニーに洗練された雰囲気をもたらします。特別な味わいのレシピに添えられる、フェーブのコレクションも毎年のお楽しみです。


ボワット シャポー レピュブリック
爽やかなセージグリーンのボックスにはメゾンの定番人気商品が詰め合わされ、心を込めた贈り物におすすめのギフトセットです。
フリチュール 150g
【W ポイント対象商品】シェルをかたどった愛らしいフリチュール。深みのある味わいのダークチョコレート(66%)と優しいミルク感が豊かに広がる、カカオ37%のミルクチョコレートのアソートです。
THE SPIRIT OF
LA MAISON DU CHOCOLAT


The spirit of La Maison du Chocolat is reflected in the meticulous attention to detail of 35 professional chocolatiers who are deeply attached to their craft. All the chocolates are made by hand in the Nanterre workshop near Paris. The quality of the work can be seen by the eye: the fineness of the coating, the shine and the regularity are signs that do not lie. The human gesture requires patience and the know-how of experienced chocolatiers.
ボワット シャポー レピュブリック
爽やかなセージグリーンのボックスにはメゾンの定番人気商品が詰め合わされ、心を込めた贈り物におすすめのギフトセットです。
フリチュール 150g
【W ポイント対象商品】シェルをかたどった愛らしいフリチュール。深みのある味わいのダークチョコレート(66%)と優しいミルク感が豊かに広がる、カカオ37%のミルクチョコレートのアソートです。
ムーラージュ ウフ レ
【W ポイント対象商品】タマゴを模した美しいシェイプは艶やかな面と質感のある面を組み合わせたアート作品の様な仕上がり。職人が丁寧に時間をかけて仕上げた、優しいくちどけのミルクチョコレートの味わいもお楽しみください。別添えでシェルをかたどったプラリネのフリチュールがついています。
ムーラージュ ウフ ノアール
【W ポイント対象商品】現代アートの様な美しいシェイプや層を重ねた造りはまさに職人技の結晶。美しい仕上がりを愛でながら深みのあるダークチョコレートの味わいをお楽しみください。別添えでシェルをかたどったプラリネのフリチュールがついています。
CUSTOM
BOX


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