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レ ミュスクレ

シルキーで滑らかなテキスチャーのミルクチョコレート。ミルクとバニラの豊かな風味と共にカカオの柔らかな香りがアクセントに。
内容量: 0.080kg
サイズ : 7,9 cm x 0,9 cm x 15,7 cm
クール宅急便・冷蔵タイプ

クリエーションについて

豊かなカカオの風味と優しいミルクの味わいが特徴のミルクチョコレート。

フレッシュな味わいのミルクとバニラの豊かな風味と共に、とろける様な滑らかなテクスチャーが広がります。やわらかなカカオの風味も感じられるバランスの良い味わいです。

ミルクチョコレートらしい優しい味わいとバニラの風味、そして上質なカカオの香りに満たされる一枚です。

 

商品詳細

80g 　カカオ39%

ミルクチョコレートのミルキーでソフトな味わいと、その個性を際立たせる豊かなカカオの柔らかな香りが特徴の優しい味わい。

【賞味期限】
数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。 

【保存方法】
チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫で保管される場合は、箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れ下さい。
お召し上がりの30分前をめどに冷蔵庫から出し、常温に戻しますと美味しくお召し上がりいただけます。

原材料

原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ豆/乳化剤、香料

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 586, 総脂質 (g) : 39.0, 総炭水化物 (g) : 52.0, たんぱく質 (g) : 6.7, 食塩 (g) : 0.18

特定原材料等28品目

特定原材料等28品目

  • 乳成分

コンタミネーション

  • アーモンド
  • 落花生
  • 小麦
  • 卵
  • ごま
  • 大豆

ラ・メゾン・デュ・ショコラの伝統と技術

メゾンの創始者ロベール・ランクスは、「ガナッシュの魔術師」の別名を持ち、その名の通り、繊細な味わいと滑らかな口溶けを感じられるチョコレートを生み出しました。厳選したカカオを絶妙な配合でブレンドすることで深いニュアンスと余韻の感じられる味わいを追求し続けたのです。その技術とメゾンの伝統を受け継いだ、シェフ・パティシエ・ショコラティエ　ニコラ・クロワゾーの情熱が生み出した、「タブレット エキスパート」。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフであり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の称号を持つニコラ・クロワゾーは、世界のカカオの中から厳選した素材を選び抜いています。また味わいのみならずカカオの未来を考え公平かつ持続可能な責任ある供給者からのみ購入しています。

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