ノアールロビュスト

ローストしたカカオの風味が際立つ、ウッディーでビターな力強さを堪能できるダークチョコレートです。

内容量: 0.080kg

サイズ : 7,9 cm x 0,9 cm x 15,7 cm

数量

クール宅急便・冷蔵タイプ

こちらもいかがですか？

グルナッドスプティル商品詳細を見る

ガーナキャプティヴァン商品詳細を見る

ノアールロビュスト

数量

クリエーションについて

味わい深い苦味の魅力。「ノアールロビュスト」は奥深いチョコレートの味わいを堪能できるダークチョコレートです。ニコラ・クロワゾーは、世界各地から選りすぐりのカカオを探し出し、力強さ、独創性、そしてオーセンティックな味わいを感じる絶妙なカカオのブレンドを作り上げました。

焙煎されたカカオニブの強い味わいやカカオの豊かな風味、そして奥深い苦味が口いっぱいに広がります。まさにカカオの持つ自然の力強さといえるでしょう。チョコレートの真の味わいを楽しめる「ノアールロビュスト」は食べ終わった後も心地良い余韻をご堪能ください。

309483
5818365179

80g カカオ80％　世界中の選りすぐりのカカオを複雑かつ絶妙にブレンドし、力強くバランスの良い風味が特徴です。

【賞味期限】
数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。

【保存方法】
チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫で保管される場合は、箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れ下さい。
お召し上がりの30分前をめどに冷蔵庫から出し、常温に戻しますと美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名：カカオ豆、砂糖、ココアバター/香料

栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 613, 総脂質 (g) : 45.0, 総炭水化物 (g) : 41.0, たんぱく質 (g) : 11.0, 食塩 (g) : 0.0

コンタミネーション

アーモンド
落花生
小麦
乳成分
卵
ごま
大豆

ラ・メゾン・デュ・ショコラの伝統と技術

メゾンの創始者ロベール・ランクスは、「ガナッシュの魔術師」の別名を持ち、その名の通り、繊細な味わいと滑らかな口溶けを感じられるチョコレートを生み出しました。厳選したカカオを絶妙な配合でブレンドすることで深いニュアンスと余韻の感じられる味わいを追求し続けたのです。その技術とメゾンの伝統を受け継いだ、シェフ・パティシエ・ショコラティエ　ニコラ・クロワゾーの情熱が生み出した、「タブレットエキスパート」。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフであり、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の称号を持つニコラ・クロワゾーは、世界のカカオの中から厳選した素材を選び抜いています。また味わいのみならずカカオの未来を考え公平かつ持続可能な責任ある供給者からのみ購入しています。