アルシミ―

[数量限定再入荷] ウイスキーのオーク樽を使用し熟成させることで、豊かなアロマとチョコレートのハーモニーが生まれました。

内容量: 0.080kg

サイズ : 15 cm x 7 cm x 0,8 cm

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クール宅急便・冷蔵タイプ

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クリエーションについて

6月販売時即時完売となった限定商品が再入荷いたしました。

シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーと”ウィスキーの編集者、バンジャマン・クエンツとのコラボレーションで実現した美味しいハーモニー。

まさに、チョコレートとウィスキーの錬金術と言える香り高い融合が堪能できる「アルシミー」。
オーク樽で液体状のチョコレートを数週間熟成させることによって、木に染み込んだウィスキーの
味わいを吸収したタブレットに仕上がります。ウィスキーを抜いたばかりの樽に熱いチョコレート
を注ぐと、チョコレートは木に触れることでアロマを吸収し、蒸留酒の力強いアロマを蓄えます。
オーク樽でじっくり丁寧に寝かせることで強く、豊かなアロマと共にウィスキーとウッディな風味が堪能できる味わいに仕上がりました。

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ウィスキーの樽で熟成させたタブレット。
エクアドル産＆グレナダ島産の２種のピュアオリジンカカオ65%のダークチョコレート。
*アルコール分0.5％未満

【賞味期限】
数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。

【保存方法】
チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がり下さい。冷蔵庫で保管される場合は、箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れ下さい。
お召し上がりの30分前をめどに冷蔵庫から出し、常温に戻しますと美味しくお召し上がりいただけます。

原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、ウィスキー、バニラパウダー/乳化剤、香料

栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 604, 総脂質 (g) : 45.15, 総炭水化物 (g) : 42.1, たんぱく質 (g) : 7.2, 食塩 (g) : 0.00