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Bouchée en chocolat Rose des Vents

5.00/5
Bouchée lait de praliné amande-noisette et pâte de noix aux éclats de noix, à la vanille de Madagascar et aux brisures de crêpe dentelle, surplombée d’une rose des vents ouvragée en chocolat noir 56% et ivoire 33%.
Poids: 0.100kg
Dimensions : 15,9 cm x 15,9 cm x 3,3 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Indisponible
Livraison à domicile en France
Disponible
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Disponible
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Quelques mots à propos
de nos créations...

Sur les terres de Noël la bouchée rose des vents de Nicolas Cloiseau invente une nouvelle destination chocolat. Un vent de praliné à la noix à la vanille et aux brisures de crêpe dentelle tournoie sur notre gourmandise : on aime cette bouchée fondante piquée d’éclats de noix, les notes biscuitées de la crêpe dentelle croustillante, la noix lactée assagie de vanille, les entrelacs noir et blanc de chocolat croquant. Impossible de ne pas fondre pour cette édition particulièrement gourmande, une pièce artistique en chocolat qui embarquera vos papilles loin, très loin.

 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 300,00 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), pâte de NOIX, sucre, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel (vanille)), NOIX, NOISETTES, AMANDES, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, farine de BLE, pâte de vanille, agent d'enrobage (gomme laque), BEURRE, émulsifiant (lécithine de tournesol), LAIT écrémé en poudre, eau, arôme naturel (vanille), sel, malt d'ORGE, poudre de cacao, colorant naturel (rouge de betterave, bixine de rocou)
Chocolat au lait : cacao 37% minimum, Chocolat noir : cacao 56% minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 581, Energie (kJ) : 2420, Matière grasse (g) : 44, dont Acides gras saturés (g) : 16, Glucides (g) : 38, dont sucres (g) : 35, protéines (g) : 11, Sel (g) : 0.15

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Œuf
  • Sésame
  • Soja

Savoir Faire et bel artisanat

La bouchée Rose des vents est une pièce entièrement réalisée à la main dans nos ateliers, fruit du travail de nos artisans chocolatiers et produite en édition limitée. Son décor raffiné de rose des vents ouvragée en chocolat noir 56% et ivoire 33% en fait un cadeau pas comme les autres. Sous la délicatesse de son design un socle praliné amande-noisette et pâte de noix aux éclats de noix, à la vanille de Madagascar et aux brisures de crêpe dentelle enthousiasmera tous les instants gourmands. La bouchée Rose des Vents s’offre dans un coffret 100% carton, 100% recyclable (hors ruban) fabriqué en France, expédiable partout en France.

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Nos clients en parlent

5/5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

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EMILIE C. publié le 06/12/2024 suite à une commande du 21/11/2024

5/5

boite de Noel très élégante, on prend plaisir à l'offrir et les destinataires sont heureux de les recevoir. Au gouter ou en accompagnement du café, la bouchée est gourmande

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YANN J. publié le 19/11/2024 suite à une commande du 05/11/2024

5/5

Belle présentation de cette rose des vents en chocolat. Petite boite mais chocolats de qualités.

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