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凍らせて美味しい!
とろけるような滑らかさの”ボンボン・ドゥ・ショコラ。
ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフパティシエ・ショコラティエ、
ニコラ・クロワゾーが思い付いたアイデアとは“凍らせて味わうガナッシュ”。
12か月にわたり試行錯誤を行い、凍らせることで風味が増し、軽やかでフレッシュ、
そしてとろけるような口どけの新しい感覚のチョコレートが生まれました。
マダガスカル産とパプアニューギニア産の2種類のバニラを使ったダークガナッシュ、
ほんのり塩味がアクセントのミルクキャラメル。
季節を味わう2つのフルーツレシピは、ピーチ&アプリコット⾵味と、イチゴ&バジル⾵味。
4種類のフレーバーを4粒ずつ、16粒入のギフトボックスに詰め合せました。
冷蔵で持ち運び、お召上がりの前に凍らせて楽しめる新感覚のフローズンチョコレートです。
凍らせてもとろけるような滑らかさの”ボンボン・ドゥ・ショコラ”。冷蔵で持ち運ぶことができて、ご⾃宅で凍らせてお楽しみいただけます。
4種類各4粒 16粒入り
・マダガスカル&パプアニューギニア産バニラ
バニラ風味のダークチョコレート(カカオ70%)のガナッシュムース。マダガスカル産とパプアニューギニア産の2種のバニラを使用。
ダークチョコレートのコーティング。
・キャラメル&フルールドゥセル
塩キャラメル風味のミルクチョコレート(カカオ36%)のガナッシュムース。
ミルクチョコレートのコーティング。
・ペッシュ&アブリコ
ピーチとアプリコット風味のミルクチョコレート(カカオ41%)のガナッシュムース。
ミルクチョコレートのコーティング。
・フレーズ&バジリック
イチゴとバジル、バニラ風味のダークチョコレート(カカオ80%)のガナッシュムース。
ダークチョコレートのコーティング。
※内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございます。
【賞味期限】
数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。
原材料名:砂糖、濃縮梨ジュース、カカオマス、ココアバター、全粉乳、生クリーム、アプリコットピューレ、バター、ワイルドストロベリー、脱脂粉乳、ヨーグルトパウダー、ココアパウダー、イヌリン、牛乳、ストロベリーパウダー、濃縮ストロベリージュース、濃縮ピーチジュース、濃縮ラズベリージュース、バジル、バニラパウダー、アーモンドパウダー、ホエイパウダー、食塩、アップルパウダー、ラディッシュパウダー、ブラックカーラントパウダー/ゼラチン、乳化剤、香料
18 件のお客様のレビューがあります。
anonymous published 07/09/2024 following an order made on 27/08/2024
冷やしていただいたときのまわりがパリパリする食感がとても新鮮です。 4種類の味もそれぞれ個性があって美味しいです。
anonymous published 04/09/2024 following an order made on 19/08/2024
差し上げた方に大変喜んで頂けました。
佐知子 published 04/09/2024 following an order made on 23/08/2024
凍らせても、中身のガナッシュはふんわり滑らか軽やかな味わい。まわりのクベルチュールはいつもよりほんの少し厚く感じカリッとした食感。小さめの大きさもちょうどよく、ガナッシュとクベルチュールのバランスが絶妙! 夏にピッタリのチョコラでした。
久美 published 04/09/2024 following an order made on 17/08/2024
好みでは無い味もあり、セット売りのため、選べないのが少し残念でした
Response from
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
the 30/08/2024
このたびは貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。いただいたご意見は社内で共有させていただき、皆様にご満足いただけるよう努めてまいります。今後もラ・メゾン・デュ・ショコラをよろしくお願いいたします。
佑亮 published 04/09/2024 following an order made on 20/08/2024
今回も期待に違わぬ味でした