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La Maison du Chocolat Pacific Place太古廣場
88 Queensway金鐘道 - 999077 Hong Kong
電話 : +85225222010
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat Elements圓方
1 A Austin Road West - 999077 Hong Kong
電話 : 21968333
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat ifc Mall國際金融中心廣場
8 Finance Street 中環金融街8號 - 999077 Hong Kong
電話 : +85228014880
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat Prince Building太子大廈
Shop 114 Landmark Prince's, 10 Chater Road - 999077 Hong Kong Island
電話 : +85228014122
星期一 - 星期六: 11h - 19h
星期日: 11h - 18h
La Maison du Chocolat Lee Garden One利園一期
33 Hysan Avenue 希慎道 - 999077 Hong Kong
電話 : +85229072002
星期一 - 星期日: 11h - 19h
我們的朱古力適合在室溫下品嚐。 建議您先咬一口,讓朱古力於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。由純味朱古力開始品嚐、調香朱古力,最後是酒香朱古力。
Driven by a desire to do things differently, Nicolas Cloiseau, La Maison du Chocolat's chef and holder of the prestigious title of Meilleur Ouvrier de France, never does things the easy way. His two-layer Crazy Bar collection boasts two textures, two different tastes within the same bar, twice the complexity. The bar's smooth side, measuring 2mm, is poured onto cold marble. Speed and precision are required to cover the chocolate as soon as it crystallizes. If the second layer is too cold, the two layers won't join together; if the second layer is too hot, the first will disappear. Three experienced chocolatiers make these Crazy Bars by hand: the bars' thickness is guided by their taste. Creating a childlike sense of pleasure, these Crazy Bars feature myriad inclusions for an incredible flavor and a complex texture. Fruit is added by hand and by eye, as the chocolate crystallizes: it must stick to the chocolate without piercing it.