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La Maison du Chocolat Pacific Place太古廣場
88 Queensway金鐘道 - 999077 Hong Kong
電話 : +85225222010
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat Elements圓方
1 A Austin Road West - 999077 Hong Kong
電話 : 21968333
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat ifc Mall國際金融中心廣場
8 Finance Street 中環金融街8號 - 999077 Hong Kong
電話 : +85228014880
星期一 - 星期日: 11h - 20h
La Maison du Chocolat Prince Building太子大廈
Shop 114 Landmark Prince's, 10 Chater Road - 999077 Hong Kong Island
電話 : +85228014122
星期一 - 星期六: 11h - 19h
星期日: 11h - 18h
La Maison du Chocolat Lee Garden One利園一期
33 Hysan Avenue 希慎道 - 999077 Hong Kong
電話 : +85229072002
星期一 - 星期日: 11h - 19h
我們的朱古力該在室溫下品嚐。 我們建議您先咬一口朱古力,讓它於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。 當您在品嚐數種朱古力,最好由原味朱古力開始品嚐,然後再品嚐其他味道的朱古力,次序如下:果味朱古力、香料,最後是酒香朱古力。
3 days are required for the artisanal production of our Flavored Truffles. Unlike their Anglo-Saxon counterparts, our French-style truffles feature a mousse center, a thin layer of chocolate and a cocoa coating. The combination of chocolate, cream, butter, fruit purée, and caramel used to create these flavored ganache truffles is initially smooth and silky, before being spread out on the marble surfaces of the brand's workshops. 24 hours later, this melt-in-the-mouth mixture has crystallized, taking on a mousse-like texture. Slowly worked with a mixer to incorporate air, the ganache develops a light, airy texture. After the mixture crystallizes again, 24 hours later, they are coated in a veil of chocolate, creating a delicately crunchy and delicious dark shell, and plunged into bitter cocoa powder.