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Une recette unique : l'alliance de deux coques d'une extrême finesse, peu sucrées et riches en amandes, et d'une ganache lisse et fondante qui décline les plaisirs du chocolat dans des saveurs délicates et gourmandes.
-Quito : Ganache corsée au chocolat noir, puissant et typé.
-Venezuela : Ganache au chocolat noir à la typicité boisée, coques recouvertes de grué croquant.
-Sylvia : Ganache douce et onctueuse auchocolat au lait, avec des notes subtiles de caramel.
-Roméo : Ganache infusée au café Arabica du Kenya.
-Rigoletto : Ganache au caramel Maison cuit à point, puissant et légèrement salé.
-Figaro : Ganache noire au praliné noisettes amandes et à la pâte de noisette.
-Macapuno : Ganache noire à la noix de coco et au citron vert, coques recouvertes de noix de coco torréfiée.
-Guayaquil : Ganache noire infusée à la vanille Bourbon.
-Pistachio : Ganache à la pâte de pistache.
-Malaga : Ganache noire au cédrat infusée aux zestes de citron jaune.
-Maracuja : Ganache à la pulpe de fruits de la passion.
-Salvador : Ganache à la pulpe de framboises.
Our macarons are best appreciated at room temperature. We advise that you cut your macarons in two and let it melt in the mouth to allow time for the flavours to develop.