Tablette Alchimie Gin
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Tablette Alchimie Gin
Quelques mots à propos de nos créations...
Pour la seconde édition de sa collection ALCHIMIE, Nicolas Cloiseau poursuit son idée de retranscrire les saveurs des spiritueux dans le chocolat, sans alcool. Sa tablette ALCHIMIE GIN chocolat capture l’essence aromatique des 19 botaniques qui infusent le Gin avant distillation. Ces botaniques, ce sont les baies de genièvre et les 18 autres épices, baies et agrumes associés qui infusent le gin Citadelle. Livrées fraiches, réduites en pâte et associées au tempérament épicé du chocolat de l’île de Grenade. La tablette réunit une richesse aromatique sans pareille : un chocolat au bon goût de Gin, sans Gin et sans alcool (traces 0,5%).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Quelques mots à propos de nos créations...
Pour la seconde édition de sa collection ALCHIMIE, Nicolas Cloiseau poursuit son idée de retranscrire les saveurs des spiritueux dans le chocolat, sans alcool. Sa tablette ALCHIMIE GIN chocolat capture l’essence aromatique des 19 botaniques qui infusent le Gin avant distillation. Ces botaniques, ce sont les baies de genièvre et les 18 autres épices, baies et agrumes associés qui infusent le gin Citadelle. Livrées fraiches, réduites en pâte et associées au tempérament épicé du chocolat de l’île de Grenade. La tablette réunit une richesse aromatique sans pareille : un chocolat au bon goût de Gin, sans Gin et sans alcool (traces 0,5%).
- Durée de consommation optimale * : De 8 à 82 jours
- *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
- Température de conservation : 18 °C
Allergènes présents
Allergènes potentiellement présents
- Arachide
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Sésame
- Soja
Savoir Faire et bel artisanat
C’est chez Citadelle, gin français par excellence, que Nicolas Cloiseau a déniché des botaniques aux ingrédients 100% naturels. Engagé dans la tradition, la créativité et le respect des bons produits, le gin Citadelle sait, plus que quiconque, ouvrir ses portes aux idées nouvelles. En confiant à Maison du Chocolat ses baies de genièvre et les 18 botaniques qui l'accompagnent dans sa recette originale, le Gin Citadelle offre à sa matière première un second usage insoupçonné. Ensemble les maisons signent une nouvelle façon de capturer le caractère de chaque baie, de chaque épice, de chaque agrume et marquent le chocolat d’une impression Gin, sans alcool (traces 0,5%).